跟着大咖玉池桃红老师学做的豆沙玫瑰曲奇饼干！一早看到老师微博推送的这款饼干了，就挪不动脚步了，关键家里材料都齐全，而且这个也正好让我1年多没碰过的裱花嘴见见天日！早饭不做就动手了！做好后太惊艳了，颜值爆棚有没有，过春节送人很不错，很喜庆！很快就到情人节了，做了送朋友也是很不错。做法也不复杂，会裱花就可以了。味道也相当棒，脆脆的香香的。

    豆沙玫瑰曲奇用料工具

    主料：韩国水饴(40g)超细杏仁粉(65g)蛋黄(2个)清水(20g)白豆沙（水性）(420g)辅料柠檬汁(少许)色素(少许)
    厨具： 电烤箱分类烘焙甜味烤数小时普通难度

    豆沙玫瑰曲奇的做法:

    

    1.准备的材料

    

    2.盆里放人白豆沙，加入水饴、清水用刮刀搅拌均匀

    

    3.加入蛋黄搅拌均匀

    

    4.加入杏仁粉，搅拌至无颗粒，杏仁粉最好过一次筛加入

    

    5.再加点柠檬汁搅拌好，如果有杏仁颗粒，最好多压拌几次

    

    6.在大部分的面糊中加入玫瑰香精拌成红色面糊

    

    7.在小部分的面糊中加入斑斓香精拌成绿色面糊

    

    8.这是准备好的2色面糊

    

    9.把红色面糊装入裱花袋，用的104花嘴裱好玫瑰花

    

    10.把绿色面糊也装入裱花袋，用352花嘴裱好叶子

    

    11.放人预热好的烤箱130度烤50分钟

    

    12.这是烤好的成品

    小窍门：

    这个绝对是从未尝试做过的饼干，不管是材料还是样子，过节送礼首选！