肉丝面用料工具 主料:挂面(1支)猪里脊(1条)白菜(0.5棵)蒜(4个)辅料 酱油(5勺)盐(1.5匙) 厨具: 炒锅、煮锅分类微辣煮十分钟简单难度 肉丝面的做法: 1.主料: 2.白菜切丝,里肌肉切丝,蒜切片备用 3.烧锅热油 4.加猪肉丝 5.加酱油三勺 6.翻炒熟盛出备用 7. 炒肉的锅下白菜 煸炒 8.添半锅水 9.下入面条,面条煮熟后加入提前炒好的肉丝 10.撒上蒜 11.乳瓜去皮,酱油加芥末拌均匀