酥皮玉米浓汤的做法
来源：360做菜网
编辑：360做菜网主编
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用料
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印度飞饼2张
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牛奶50ml
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水100ml
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玉米浓汤料包1包
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玉米火腿肠2根
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豌豆粒适量
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酥皮玉米浓汤的做法步骤
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1.飞饼回温，底部撒些面粉。
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2.将2个飞饼叠在一起。
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3.将2擀开，成正方形状。
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4.将3对折。
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5.将4擀开，成长方形状。
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6.将面坯对半切开，备用。
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7.将粉料倒入锅中。
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8.倒入冷水，搅拌均匀。
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9.加入火腿肠、豌豆粒和牛奶，煮开即可。
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10.装入碗中。
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11.将面坯盖在碗上。
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12.刷上蛋液，撒些黑芝麻，200度，10~15分钟。
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小贴士
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【煩式心得】
1.冲汤的水也可以全换成牛奶,我觉得会更香些,因为我是先放水的,所以只能加一点点牛奶了.55555..
2.印度飞饼是速冻食品,在冷冻柜台才有的哦..在回温的时候,在饼上撒些面粉,以免沾黏在菜板上。
3.2张饼叠在一起的时候,喷点水,能沾的比较牢。
4.酥皮部分,最后的大小,最好比碗口要大.而且尽量大1~1.5倍,如果正好,或者大一点点的话,烤制的时候,酥皮会掉到汤中!!!
5.这种汤要趁热吃才好吃...
