1.剩米饭内倒入少量清水。

　　 2.放入电饭煲加热。

　　 3.北极虾洗净去头去壳。

　　 4.加热好的米饭稍凉后加入适量寿司醋拌匀。

　　 5.胡萝卜擦丝开水焯熟。

　　 6.甜豌豆甜玉米开水焯熟。

　　 7.沥干水分放入米饭中拌匀。

　　 8.取出烤紫菜一片。

　　 9.一分为二。

　　 10.将烤紫菜斜着放，如图所示，先放上拌好的醋饭。

　　 11.在醋饭上抹上沙拉酱。

　　 12.放上胡萝卜丝。

　　 13.生菜丝。

　　 14.北极虾。

　　 15.卷起即可食用。