用了全麦粉、南瓜泥、糖桂花和面粉一起来和面,做成南瓜玫瑰花馒头,营养、美感与香味同时增长,生活也一样,需要好好地经营,才会开心快乐每一天。
主料:面粉(400g)全麦粉(100g)南瓜泥(350g)糖桂花(适量)红糖(50g)辅料无
厨具: 蒸锅分类甜味蒸数小时普通难度
精彩推荐:馒头片的做法大全
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/cs5vtmrdbz4.jpg)
1.南瓜泥预先处理好,加入红糖融化。白面粉、全麦粉、南瓜泥和糖桂花揉成光滑面团放温暖处发酵,这是发酵好的面团,用手指蘸面粉不回缩不塌陷。
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/kujsttmtihm.jpg)
2.发酵好的面团在面板上用力把气泡都揉实,分成大约80g左右的小剂。
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/tb1y1ecqrbz.jpg)
3.每个小剂搓成长条。
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/1i0ln2qaupb.jpg)
4.再分成6个小剂子,其中1个小一点。
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/szeueqpzakx.jpg)
5.最小的一个搓成长条状,当作花心用。
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/n3uvyemjqeo.jpg)
6.其余的擀成跟饺子差不多大小的面皮,四周擀的薄一点。
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/dp1uhjanqxy.jpg)
7.5个饺子皮摞在一起,中间用筷子压出纹路
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/1sbjqchi5z4.jpg)
8.把小面柱放在底端
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/hc1lex1kux4.jpg)
9.从下往上卷起来
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/2rlsaldm2c1.jpg)
10.将卷好的面从中间拧开,截面向下,放在桌面上整好型。
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/4yfesafn1yu.jpg)
11.做好的玫瑰花馒头。
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/mrdnsvysmpq.jpg)
12.锅内放适量水,蒸笼上铺好湿笼布,放入馒头,二次饧发20分钟后大火烧开水,上汽后转中火,蒸15分钟,关火虚蒸5分钟。
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/pj1jjluq221.jpg)
13.出锅了,糖桂花的香味满屋子都是。
![<a href=/shicai/shucai/NanGua/index.html target=_blank><u>南瓜</u></a><a href=/shicai/shucai/MeiGuiHua/index.html target=_blank><u>玫瑰花</u></a>馒头](http://cp.360changshi.com/d/file/bigpic/2016/04/03/qoufkcblvgi.jpg)
14.成品图。