用料
面粉1000g
食用纯碱适量
馒头的做法步骤
1.面粉加温水
2.和成面团，等待发酵
3.发酵好的面团，加大约10克的纯碱
4.揉均匀
5.取一部分面团放面板上，揉均匀
6.揪成面剂子
7.揉光滑成馒头坯子
8.摆放在蒸锅里
9.盖盖上汽25分钟，关火虚蒸5分钟，就好了。
小贴士
无
来源：360做菜网 编辑：360做菜网主编
用料
面粉1000g
食用纯碱适量
馒头的做法步骤
1.面粉加温水
2.和成面团，等待发酵
3.发酵好的面团，加大约10克的纯碱
4.揉均匀
5.取一部分面团放面板上，揉均匀
6.揪成面剂子
7.揉光滑成馒头坯子
8.摆放在蒸锅里
9.盖盖上汽25分钟，关火虚蒸5分钟，就好了。
小贴士
无
