用料 五花肉80g 芹菜50g 香干40g 油适量 盐适量 大蒜适量 芹菜香干炒肉的做法步骤 1.准备好食材 2.菜切好 3.香干切条 4.先煸五花肉 5.煸出油,放大蒜爆香 6.再放酱油调味 7.放芹菜一起翻炒 8.炒出香味,放香干 9.一起翻炒,放盐调味,淋一点醋即可出锅。 小贴士 采用掂锅的方式翻炒,中大火。