用料 猪肉糜300g 韭菜250g 油适量 盐适量 鸡蛋1个 淀粉适量 糖适量 酱油适量 姜适量 猪肉韭菜饺的做法步骤 1.韭菜切成细茸,到入一勺花生油搅拌,就可以闻到韭菜香味了 2.姜切成丝用温水泡泡,弄成姜汁 3.猪肉加盐,酱油,糖,淀粉,鸡蛋拌匀 4.再加一大勺花生油,肉馅会更香 5.加入姜水抓匀 6.倒入韭菜,搅拌均匀,就可以包啦 7.包好的饺子,煮着吃就可以啦 小贴士 肠胃功能弱的人可以在馅里加些切碎的炒鸡蛋