用料 上海青500克 猪肉200克 盐适量 油适量 肉片炒上海青的做法步骤 1.将菜洗净,猪肉切片 2.炒锅放油先炒猪肉,加盐调味盛出待用 3.炒锅放油炒熟上海青,加盐调味,加入炒好的肉片炒匀即可 小贴士 炸好的丸子外脆里嫩美味好吃。