1.买回来的黄沙蚬用清水养半天。

　　 2.切胡萝卜、葱、蒜。

　　 3.撒在黄沙蚬盘中。

　　 4.倒入油拌匀。

　　 5.锅里放水烧开。

　　 6.大火蒸8分钟即可。