1.包菜洗净，切成丝备用；

　　 2.虾米洗净，沥干水备用；

　　 3.青辣椒洗净，去籽，切成丝备用；

　　 4.热油锅，下蒜末和虾米炒出香味！

　　 5.倒入包菜丝和青辣椒丝起翻炒均匀，至变软身时加盐调味，加一点白糖提鲜即可！