用料 百叶100克 水芹500克 盐1勺 水芹炒百叶的做法步骤 1.百叶切成丝,水芹切成小段。 2.锅里热油,水芹和百叶一起放入锅内,炒到水芹8分熟的时候加盐关火,利用余温翻拌均匀。 小贴士 1,如果你喜欢外焦里嫩,那就煎时间稍长些。但要注意火候,勤观察,勤翻动。 2,喜欢多味点的可以配点番茄酱等 3,土豆饼凉了不好吃,可以进微波炉“叮”一分钟。