1.备小芋头，

　　 2.去皮，

　　 3.切块，

　　 4.油烧热放进芋头炒匀，

　　 5.放点盐，

　　 6.炒片刻，

　　 7.放清水，

　　 8.大火烧开，转中火，

　　 9.将芋头煮熟透，

　　 10.出锅前放点鸡精，香葱即可。