树莓酸奶油玛芬的做法
来源:360做菜网
编辑:360做菜网主编
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用料
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面粉1杯
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麦芽面粉2大匙
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泡打粉2小匙
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全麦面0.25杯
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鸡蛋1个
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牛奶0.5杯
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冷冻树莓0.5杯
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盐适量
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白糖2大匙
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植物油3大匙
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黄油2大匙
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砂糖适量
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sourcream0.75杯
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树莓酸奶油玛芬的做法步骤
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1.把干料混合;鸡蛋打散后放入盛有融化的黄油和植物油的容器中,加入sourcream和牛奶;
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2.干料的容器内加入树莓;放入液体用橡皮刀搅拌均匀,太干的话可以适量加些牛奶;
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3.烤箱与350华氏(180摄氏),把面糊放入玛芬杯(硅胶的和纸杯不用抹油,金属的需要提前抹油);入烤箱前在玛芬的上面撒少许砂糖(颗粒比较大的);烤18-20分钟到牙签插入再拔出不粘面糊为准。
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小贴士
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用姜片擦热锅,避免鱼扒锅。
鱼放入锅中,不要着急动,定型后在翻面。