天气冷了就应该补充点胶原蛋白~ 焖猪蹄用料工具 主料:猪蹄(1个)辅料诸侯酱(1汤匙) 蚝油(2汤匙) 生抽(1汤匙)老抽(1茶匙) 冰糖(5块)姜(4块)蒜(4棵)料酒(1茶匙) 八角(2个) 桂皮(1个) 厨具: 焖烧锅分类咸鲜焖数小时普通难度 更多美食推荐:红烧猪蹄的做法大全 焖猪蹄的做法: 1.先用热水把猪蹄冲一下 2.准备冷水把煮血水的猪蹄放进去.这样猪蹄的口味更好 3.然后把冷水倒了.猪蹄准备好备用 4.热油把冰糖炒融化 5.把猪蹄和姜倒进去炒上色