比肉还好吃的香菇酱炒香干其实我也是才发现的，仲景香菇酱不能只是酱料，因为有大粒的香菇在里面，直接拿来当主要原料炒一道菜也来，味道也是极好的。妞儿爸吃的时候问这里啥啊，我说是香菇和香干，人家还不信呢。不一定配香干，杏鲍菇，豆制品，土豆等都是很好的搭配，成菜都很好吃。材料：仲景香菇酱150克香干适量萝卜大葱香肠（刚好看到了，没有它也可以的）调料：烹调油做法：

    香菇酱炒香干用料工具

    主料：仲景香菇酱(150克)香干(150克)萝卜(适量)葱(适量)辅料烹调油(适量)
    厨具： 平底锅分类快手菜热菜酱香炒廿分钟普通难度

    香菇酱炒香干的做法:

    

    1.材料图。

    

    2.取香菇酱约150克。

    

    3.香干萝卜大葱改刀。

    

    4.炒锅倒油，一点点儿就好了，因为酱里面有油，炒香葱段。

    

    5.下香干和萝卜翻炒。

    

    6.下香菇酱翻炒。

    

    7.淋一点儿高汤或者水，加盖焖煮至滋味溶合。

    

    8.出锅放小葱碎或者香菜碎。

    小窍门：

    1、香菇酱本身味道很足，香干也有咸味儿，所以这道菜不需要另加调味料了。2、无论哪个口味儿的香菇酱，都适合做这道菜。