此菜做法简单快手。新手的亲们赶快学起来吧。

    香菇鹌鹑蛋用料工具

    主料：香菇(8只)鹌鹑蛋(8个)葱(少许)辅料 酱油(少许)
    厨具： 炒锅分类热菜清淡煮廿分钟简单难度

    香菇鹌鹑蛋的做法:

    

    1.香菇买些圆圆的，去掉中间的脚，洗净后反放在盘中。

    

    2.鹌鹑蛋准备好。

    

    3.把鹌鹑蛋打开放于香菇中。

    

    4.另一小确定放入酱油与水加些淀粉搅拌好。

    

    5.水烧开后，把盘子放在锅里隔水蒸。另起一锅油烧热，倒入刚才调好水淀粉烧开后淋于香菇上。

    

    6.撒上葱花就可以出锅了。味道清淡。

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