莲藕羹温润可口，炸丸子酥脆香甜，大人小孩都爱，春节里的下午甜点可选菜，有创意，更有心意！

    主料

    胡萝卜1个  莲藕1个

    辅料

    面粉适量  黑胡椒粉少许  盐少许  冰糖5颗

    一藕双吃：胡萝卜藕丸+冰糖莲藕羹的做法

    1.洗净切大段

    2.胡萝卜、莲藕分别榨汁

    3.汁、渣分离，莲藕汁备用

    4.两渣混合，加面粉、黑胡椒、盐、莲藕汁拌匀、调味

    5.搓丸子啦

    6.炸至金黄即可

    7.莲藕汁加水、冰糖，小火熬煮