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蒸咸鱼的做法

    好久好久好久没有吃过咸鱼了,今天来一个

    主料

    咸鱼50克  猪肉50克

    辅料

    油10克  盐2克  蚝油2克  姜10克

    蒸咸鱼的做法

    1.准备好材料

蒸咸鱼的做法

    2.咸鱼切小段,姜切丝,猪肉切片

蒸咸鱼的做法

    3.用油盐和蚝油腌猪肉10分钟

蒸咸鱼的做法

    4.将姜丝铺在咸鱼上

蒸咸鱼的做法

    5.再加入猪肉,待饭滚的时候,放入电饭煲蒸,饭熟的时候,菜就好了

蒸咸鱼的做法

    烹饪技巧

    咸鱼本身有咸味,不用加盐了,猪肉加少许盐腌

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