用料 鸡蛋2个 油30g 奶粉15g 泡打粉6g 牛奶165g 木薯粉28g 糖50g 低筋面粉140g 生粉28g 鸡蛋仔的做法步骤 1.油、面粉生粉混合 2.加入泡打粉 3.加入糖 4.加入鸡蛋 5.加入牛奶 6.拌匀至无颗粒 7.将模具中倒入油 8.倒入面糊 9.成形后翻面即可 小贴士 家里的炉子,始终受热不匀,所以做的时候,最好中间的要赶紧翻, 不然容易糊