用料 香菜一棵 豆腐300克 香菜炒豆腐的做法步骤 1.将豆腐切块，香菜切成段备用 2.热油起锅，爆香葱姜，然后加入豆腐翻炒，至豆腐微黄。 3.加入香菜，翻炒几下，调入盐，出锅盛盘即可 小贴士 放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可。这样更入味。
