用料 包菜半个 虾酱爆手撕包菜的做法步骤 1.包菜洗干净晾干水撕好备用,蒜切碎。 2.蒜爆香油锅,加大1茶匙虾酱翻炒几下出香味后,放包菜快速翻炒均匀。 3.滴上少许酱油,撒少许砂糖继续翻炒均匀片刻即可装盘。 小贴士 番茄可以用勺子刮一下去皮。