1.牛仔骨洗净，用黑椒、椒盐、料酒等调料腌3小时左右

　　 2.准备好平底锅

　　 3.锅里加入适量橄榄油烧热，将腌制好的牛仔骨铺入锅中，2面各煎制2分钟即可

　　 4.煎好的牛仔骨

　　 5.切成小段即可食用