用料 豆腐100g 半肥瘦猪肉50g 油适量 盐适量 葱头适量 黄金酿豆腐的做法步骤 1.肉跟葱头一起剁碎,肉的分量忘了是多少了,所以上面的分量随便填了,看豆腐的量来定肉的量了 2.三角块挖空一点,把肉放进进去 3.先煎肉的那一勉 4.煎好一部分了 5.开始摆盘 6.用不完的肉末煎一下就可以铺在豆腐上面 7.完成啦 小贴士 豆腐比较脆弱,所以酿的时候要小心,不要猛塞肉,要轻轻的酿,不然豆腐会破掉