用料 西瓜皮半只 毛豆100g 油适量 盐少许 味精少许 剁椒少许 西瓜皮炒毛豆的做法步骤 1.所有食材 2.毛豆去壳洗净，西瓜皮去皮洗净切条 3.起油锅加热 4.放入毛豆煸炒5分钟 5.放入西瓜皮煸炒 6.再放少许盐煸炒 7.然后放少许剁椒煸炒 8.最后放少许味精炒匀出锅 小贴士 1.西瓜皮去皮去瓤，再用少许盐腌片刻再洗净，这样就没有青草味了 2.要将毛豆煸透再放西瓜皮炒，西瓜皮不要炒时间太长，否则不脆了
