这个豆皮肉卷在我们老家叫千子，老公说想吃了，就做了几个~ 家庭版豆皮肉卷用料工具 主料： 猪肉馅儿 (400克) 豆皮 (3) 调料： 葱 蒜 盐 酱油 料酒 浓汤宝 (1个) 鸡蛋 (1个) 花椒面 厨具： 电饭煲 家庭版豆皮肉卷的做法: 1.买来现成的肥瘦肉馅，将以上配料加入其中，用筷子搅匀 2.豆皮铺好，将一半的豆皮均匀抹上肉馅儿 3.抹好后，将上半部分豆皮盖过来 4.用手轻轻按压一下 5.然后在这一层再次涂抹肉馅儿 6.涂好后，从一边慢慢卷起 7.然后将卷好的肉卷放到锅里蒸，大概20-30分钟 8.出锅啦，虽然卖相不怎么样，但是味道很不错哦~
