用料盐适量 红油豆皮的做法步骤 1.豆皮切条,葱切丝。 2.加适量盐,红油,糖,味积鲜,高汤精拌匀即可食用。 小贴士 我拌豆皮用的是红油,自从做红油上瘾后,家里就一直存着现货,做凉菜加点儿,做热菜配点儿,那特有的麻辣味儿让我欲罢不能。