肉丝菜芯炒饭（咖喱味）用料工具 主料： 米饭 (1碗) 肉丝 (50克) 菜芯 (115克) 调料： 料酒 (适量) 油咖喱 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量) 厨具： 炒锅 肉丝菜芯炒饭（咖喱味）的做法: 1.食材：米饭、肉丝、菜芯（已清洗） 2.将已清洗好的菜芯放在案板上切碎，待用。 3.烧锅倒油烧热，下入切好的肉丝翻炒翻炒。 4.随后，加适量的料酒。 5.翻炒一下。 6.接着，合入切好的菜芯翻炒一下。 7.然后，合入米饭翻炒翻炒。 8.最后，加适量的油咖喱。 9.加适量的盐。 10.加适量的味精。 11.调味炒匀，即成。
