用料茭白300g油适量盐适量糖适量生抽适量老抽适量油焖茭白的做法步骤 1.茭白去皮洗净切滚刀块 2.锅中放油，放入葱，蒜爆香 3.放入茭白翻炒 4.放入适量的生抽 5.放一点老抽上色 6.放入适量的盐 7.放入适量的糖，翻炒均匀 8.放入适量的水，盖上锅盖，焖5-8分钟 9.茭白成熟，汤汁收干 10.即可出锅装盘小贴士 放点生抽是为了提鲜
