学做小企鹅饭团,女儿送给好朋友,特别喜欢。有妈妈问我,以为是模具做的,纯手工制作,动手又动脑。
企鹅饭团用料工具
主料:米饭(50克)海苔(1块)辅料 胡萝卜(1块)
厨具: 其它分类米饭原味技巧十分钟简单难度
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企鹅饭团的做法:
1.取下饭团的保鲜膜,用镂空的海苔包裹。
3.用心形海苔剪出眼睛、嘴巴、手臂。我做了蛋蛋企鹅,剪好的手臂贴蛋清上切出型也能用。
4.用保鲜膜团一个鸡蛋型的饭团。
5.取下饭团的保鲜膜,用镂空的海苔包裹。
10.海苔包好饭团,摆盘小企鹅做好了。有点粗糙,为了编辑菜谱给朋友看。饭是冷的。做这个时候刚做好的饭放温还有热乎气海苔会被熏软,会便于包裹。
11.还可以做蛋蛋企鹅,手法几乎一样。煮熟的蛋清造型手臂更容易。