1.准备十月底食材：西红柿，西芹，包菜，胡萝卜。

　　 2.将所有食材切丁。

　　 3.猪骨头清洗干净之后用水烧开去掉血污水再从新用水烧开。

　　 4.当猪骨熬出味放入切丁的杂菜大火烧开。

　　 5.将猪骨杂菜烧到所有的杂菜都软烂了，加少许盐，鸡精和胡椒粉调好味道即可。

　　 6.上桌前放少许香菜在汤面上即可享用。