用料 鸡蛋2个 木耳3朵 姜2片 盐适量 木耳姜蛋汤的做法步骤 1.木耳用清水浸软后滴洗干净。 2.将鸡蛋煎至金黄,然后加入姜片,再加入适量清水及木耳。 3.煮15分钟后加入适量盐调味即可。 小贴士 赤豆需要提早浸,有时间的话,可以多煮煮,让藕和赤豆都烧糯。