1.准备好所有的食材。

　　 2.准备好淘米水。

　　 3.汤锅中加入适量的清水，放入洗净的小鱼干煮上8分钟，捞出鱼干。

　　 4.再把淘米水倒入汤锅中煮开。

　　 5.萝卜，西葫芦，豆腐切片。

　　 6.蒜切蒜末，辣椒切片，大葱切片。

　　 7.取一个小碗加入大酱和辣酱。

　　 8.再加少许水搅拌稀释。

　　 9.把稀释过的酱汁倒入汤锅中。

　　 10.搅拌均匀煮开。

　　 11.然后放入萝卜和西葫芦。

　　 12.煮开后撇去浮沫。

　　 13.煮上5-8分钟后加入豆腐。

　　 14.加入盐。

　　 15.再加入胡椒粉。

　　 16.煮上5分钟后加入大葱，和辣椒，蒜末。

　　 17.淋入香油。

　　 18.搅拌均匀关火。