【番茄鸡蛋汤的家常做法图解】_番茄鸡蛋汤最正宗的做法

番茄鸡蛋汤的做法

来源：360做菜网 2015-04-02 10:02:00 编辑：360做菜网主编

番茄<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank><u>鸡蛋</u></a>汤

　　 番茄鸡蛋汤用料工具

主料：鸡蛋 (1个) 番茄 (1个) 香葱 (4根)
调料：淀粉 (1勺) 姜丝 (少许) 盐 (1勺) 香油 (1勺)
厨具：煮锅

　　 番茄鸡蛋汤的做法:

1.准备好原料。

2.番茄清洗干净划十字花刀，开水里滚一圈后去皮切丁。番茄<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank>鸡蛋</a>汤

3.冷水放入姜丝和番茄，大火烧开。番茄<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank>鸡蛋</a>汤

4.烧开后煮2-3分钟，然后加入少许淀粉水。番茄<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank>鸡蛋</a>汤

5.然后加入1勺盐，在加入打散的鸡蛋液。番茄<a href=/shicai/rouqin/JiDan/index.html target=_blank>鸡蛋</a>汤

6.加入蛋液后再次开锅马上关火，蛋花煮久了口感不那么嫩滑了。出锅前加入香葱碎和香油即可。

　　小窍门：

1.我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！ 2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！