家常菜【圆蛤虾潺汤】做法简单,原汁原味味道鲜。。。
圆蛤虾潺汤用料工具
主料:虾潺(430克)圆蛤(250克)辅料姜片(适量) 香葱(适量)料酒(适量) 生抽(适量)盐(适量)
厨具: 炒锅分类家常菜咸鲜煮廿分钟简单难度
圆蛤虾潺汤的做法:
1.食材:虾潺(已洗净剪开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、 香葱
2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3.接着,下入虾潺和圆蛤,加适量的料酒。
4.翻动一下。
5.接着,加入一些清水煮开、煮至圆蛤开口。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味翻匀。
9.最后,搁入香葱,即成。