香菇小肠煲汤用料工具 主料:香菇(适量)小肠(适量)土豆(适量)辅料盐(适量) 香葱(适量)调味鲜(适量) 生姜(适量) 胡椒粉(适量) 厨具: 瓦煲、炖盅、高压锅、煮锅分类汤羹原味煮一小时普通难度 香菇小肠煲汤的做法: 1.清好的小肠 2.结上结,放进开水里定形 3.切段 4.香菇适量清洗干净 5.小肠放进炖锅里加清水 6.加生姜炖烂 7.炖好的小肠汤 8.放进香菇,喜欢吃土豆的放点土豆丁 9.放盐 10.再炖15分钟,撒上香葱,胡椒粉 ,鸡精 11.出锅