花鱼儿家的家常菜来了。。。 主料 虾65克 韭菜60克 鸡蛋190克 辅料 料酒1汤勺 盐0.5勺 油3汤勺 韭菜虾肉炒鸡蛋的做法 1.食材:虾肉、韭菜(已清洗切段)、鸡蛋(已打入碗中) 2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。 3.加0.5勺盐。 4.调味打成蛋液。 5.接着,合入切好的韭菜和虾肉拌匀。 6.在锅中加入3汤勺油烧热,下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟,即成。