秋葵营养丰富,是我最爱的蔬菜,冰镇秋葵,那可是炎炎夏日最好的解暑菜了 冰镇秋葵用料工具 主料:秋葵(适量)冰块(适量)芥末(适量)辅料辣椒仔(适量) 酱油(适量) 厨具: 其它分类咸鲜其他十分钟简单难度 冰镇秋葵的做法: 1.秋葵洗净 2.切成小块 3.放入沸水中煮熟,捞出沥干 4.辣椒仔切段 5.盘里铺一层冰块碎 6.将秋葵和辣椒仔放入含有冰块的盘里 7.倒出酱油,挤上芥末,秋葵蘸着吃 8.这道透心凉的冰镇秋葵就完工啦!美丽+美味 小窍门: 秋葵煮一会就好,太软影响口感,煮秋葵的水里可以放入一点食用油或者食盐,能使秋葵看着更绿