蚝油生菜的做法简单易学，它是一道常见的家常菜，营养美味，老少咸宜。口味咸鲜，具有丰富营养价值。下面我们就跟着妈网百科小编一起来学习蚝油生菜怎么做，烹调一道简单又好吃的生菜吧！

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法简单易学，下面来看看这道家常菜的烹煮方法。

材料：生菜

配料和调味料：蒜、耗油、白糖、酱油、水淀粉

做法：

1、生菜择去老叶，清洗干净。

2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。

3、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香。

4、加蚝油，白糖，酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

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