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美食问答
木须肉怎么做?
2015-11-20
主料:木耳、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、猪里脊辅料:蚝油、食用油、淀粉、姜做法:1.猪里脊切片,用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟;鸡蛋搅大均匀;黄瓜和胡萝卜切菱形块。2...
菠萝咕噜肉怎么做?
2015-11-20
菠萝咕噜肉的原料:里脊肉、菠萝、面粉、鸡蛋1个、青红椒片各少许、白醋40克、白糖50克、盐适量、姜汁少许、番茄酱25克、蒜末1小匙。菠萝咕噜肉的制作方法:1、肉切成2厘米...
怎样让青椒肉丝颜色鲜艳
2015-11-20
烧水.把一锅水烧开.关火.在锅里加一些油.把青椒放进去.等10多20秒捞出来放盘里.等肉炒好了关火放青椒进去 然后就装盘.保证好看 查看更多答案
红烧狮子头怎么做最好吃?
2015-11-20
楼主你好给你视频你自己看吧http://www.haochi123.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_1584286479.htm希望能帮到你··
糖醋咕噜肉怎么做?
2015-11-20
[原料/调料] 去皮五花肉500克,竹笋肉300克,糖醋500克,葱2条,蒜茸l茶匙,辣椒3只,鸡蛋3只,姜4片,汾酒、味精、生粉各适量。 [制作流程] ①将五花肉与笋肉均切成榄核形。猪肉与盐...
四喜丸子哪做的更正宗?
2015-11-20
据传,四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试,各地学子纷纷涌至京城,其中就有张九龄。结果出来,衣着寒酸的张九龄中得头榜,皇帝赏识张九龄的才智,便将他招为驸马。当时张九龄的家...
正宗的红烧狮子头怎么做。
2015-11-20
原料:猪肉泥600克(狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做,怕油腻的话,可以用瘦肉和肥肉比为2:1的分量来搭配,今天的肉馅是自己剁的~)、荸荠12个左右(没有荸荠也可以用藕)、板油15...
四喜丸子哪地方的菜
2015-11-20
鲁菜
双肉红烧狮子头怎么做?
2015-11-20
材料:猪肉500克(三成肥肉),荸荠100克(或嫩藕),青菜50克,水发海米,火腿,冬笋各25克,葱姜丝共25克,盐6克,味精2克,料酒20克,酱油25克,鸡蛋2个,水淀粉75克,胡椒粉1克,糖色25克,熟猪油1000克(实耗50...
四喜丸子的简单做法?
2015-11-20
原料:猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。调料:老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙水淀粉(干淀粉1小匙+水1大匙)花椒6粒大料1个。做法:1、...
咕噜肉怎么做?
2015-11-20
用料:五花肉300g、番茄沙司3汤羹、糖2两、西兰花2个生粉适量、水适量、冰块适量(约3盒)做法:1、五花肉洗净,切成3cm左右的一块块,用酱油、糖、盐、油、胡椒粉、酒、姜等适量腌...
酸甜咕噜肉怎么做?
2015-11-20
菜名: 酸甜咕噜肉 主料: 瘦猪肉300克、生粉100克、白糖150克、五香粉5克、绍酒5克、鸡蛋1个、白醋25克、荸荠50克、茄汁10克、生油150克(耗75克)、葱几段、辣椒几片、姜米、酱...
家常四喜丸子的做法
2015-11-20
四喜丸子的做法(材料简单)地址: http://www.meishichina.com/Eat/RMenu/200601/5710.html四喜丸子(配料稍有复杂,但还是一般家庭都有的东西)地址: http://meishi.88838.com/pu/...
红烧狮子头是什么地方菜系
2015-11-20
江浙菜
苹果咕噜肉怎么做?
2015-11-20
苹果咕噜肉的主料:猪肉、苹果苹果咕噜肉的辅料:青椒、彩椒苹果咕噜肉的调料:色拉油、料酒、番茄酱苹果咕噜肉的做法第1步猪肉切块(我切的过小,应该切大一点),加入盐、糖、...
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