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泡面水饺怎么做?

[原料/调料] 
饺子皮 1/2斤
猪绞肉 150克
葱末 1/3杯
泡面面条 1/2包
泡面调味料包 1包
水饺煎饺沾酱 适量

[制作流程] 
(1)将猪绞肉、葱末、压碎的泡面面条及泡面调味料包全部拌匀即为饺子馅。
(2)将饺子皮每张包入1/2大匙的饺子馅,饺子皮边沾水,对折压紧密实无空隙即可。
(3)煮一锅滚水,放入水饺煮约10分钟,饺子浮起即是熟了。食用时沾些酱料即可。
泡面饺也可做成煎饺食用,将2大匙沙拉油倒入平底锅内烧热,在油温还不是太高的时候,将水饺一一排入锅中,底部稍微压一下使其站立,先煎2分钟至底部边缘略呈金黄色后,加3大匙水,盖上锅盖,转成中小火焖煮4分钟,待水收干后盛起,沾酱料食用。
 

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