原料：黑芝麻粉25g 牛奶30g 黄油60g 金砂糖40g 全蛋25g 低粉60g 泡打粉1/4小匙 白芝麻适量

份量：口径约5cm 底径约3.5cm 高约2cm的小纸模12个

制作过程：

1.黑芝麻粉加入牛奶，搅匀成糊状备用。

2.黄油加入糖打至体积变大，颜色变浅，松发的状态。

3.分次加入蛋液，每次打匀后再加下一次蛋液。

4.筛入粉类、加入黑芝麻糊，用橡皮刮刀从不规则的方向拌匀。

5.蛋糕糊装入裱花袋内，挤入模具约8分满。

6.表面均匀的撒上适量白芝麻。

7.烤箱180度，中层，约20分钟（请根据自家烤箱调节温度和时间）。