材料： 羊肉500克；当归20克，生姜30克，清水2000ml，盐适量； 做法： 1、将材料称量好备用。 2、将羊肉焯水。 3、捞起后用清水冲洗干净。 4、将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开。 5、煮开后转小火煮2个小时。 6、加盐调味即可。
