在寒冷的冬日里,早上,来碗,红枣黑米粥,别说有多舒适了,满屋都是红枣的甜香,一口下去,暖暖的,再来一口,再来一口,一家人喝得不亦乐乎……黑米可益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘。对脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆。黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。特别适合孩子们吃。黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。长期食用可延年益寿。家有老人的,也是不错的选择哦。红枣,最突出的特点是维生素含量高。 红枣的功效与作用:健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等。 我们家的大宝,不爱吃,总是会挑,我就熬里面……糯米香糯粘滑,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,在熬粥的时候加入糯米,会让粥更加粘。糯米的营养及功效概括起来主要是温暖脾胃,补益中气;
主料:黑米(1汤匙)白米(1勺)糯米(1勺)红枣(15颗)辅料 红糖(2勺)
厨具: 电压力锅分类粥主食甜味煲半小时简单难度
1.红枣,我用绞肉机,绞成碎末;方便孩子们吃;
2.准备大米;
3.糯米;
4.黑米;
5.红枣还有另外的三种米都入电压力锅;
6.煮粥模式;18分钟;
7.红糖,在最后加入,也可以吃的时候临时加;
小窍门:
雨夕碎碎念:我红枣是打碎的,也可以整个;红糖,可以直接加整锅里,也可以,各自随意加;