酱焖辣排骨的材料：排骨 辣椒 小米辣椒 青椒 豆瓣酱 蚝油 蒜末 料酒 糖 水 酱焖辣排骨的做法： 一： 锅中放入花椒大料干焙，出香后放入油，放入葱姜煸炒，然后放入豆瓣酱，甜面酱，蚝油，炒香，放入蒜末 学做菜 二：排骨沾干水分，放入锅中翻炒，放入料酒，加糖，加水 三：最后放入小米辣椒，放入青椒加香油即可出锅
