美味的快手早餐,十分钟就好,简单易学! 主料 圆白菜半个 土豆1个 洋葱半个 火烧1个 鸡蛋1个 辅料 盐1克 孜然粉2克 花生油20克 酱油1勺 菜夹饼的做法 1.圆白菜、土豆、洋葱去皮洗净后切丝,土豆用水冲洗掉淀粉 2.平底锅放油,烧热后打入鸡蛋,煎至两面金黄盛出备用 3.用余油炒圆白菜片刻,加入酱油拌匀 4.倒入土豆丝翻炒片刻 5.最后倒入洋葱翻炒至变软,加盐调味,关火后加入孜然粉拌匀 6.炒好的菜盛入盘中 7.火烧从中间剖开,夹上鸡蛋和菜就好了 8.成品图 烹饪技巧 孜然粉在关火后再放。