花儿要蔫了,吃掉它。做的时候,马蹄粉没有搅拌的太匀,凉糕做出来有空隙蜂窝,影响了美观。怕花儿再放一天蔫,趁晚上做了它,虽然凉糕不美,但是花儿美美的。 主料 马蹄粉60克 辅料 糖20克 牛奶240克 玫瑰花瓣15克 玫瑰花凉糕的做法 1.材料备好,花瓣用水浸泡10分钟,清洗干净后捞出 2.玫瑰花瓣和牛奶用榨汁机打成奶汁 3.加入白糖搅拌 4.加入马蹄粉 5.搅拌均匀 6.开小火煮,并不停的搅拌 7.变浓稠细腻关火 8.倒入沾了水的小碗中,晾凉放冰箱冷藏1小时 9.脱模 10.切块 烹饪技巧 小火煮,并不停地搅拌,直到光滑细腻。