1.混合核桃碎，红糖，白糖和肉桂粉，取出0.5杯的量放在一旁待用，剩下的与面粉香草精拌匀，最后加入融化的黄油拌匀，送入冷藏，至少20分钟

　　 2.切成小块的苹果与柠檬汁拌匀

　　 3.面粉+糖粉+泡打粉+苏打粉+盐拌匀过筛,然后加入黄油，搅打均匀

　　 4.然后慢慢加入剩下的酸奶油，搅拌均匀，

　　 5.鸡蛋+3大勺酸奶油+香草精拌匀然后分次加入步骤4，搅拌均匀

　　 6.往模具中倒入一半量的蛋糕糊，撒上前面在肉桂黄油酥中所取出的半杯混合物，以及步骤2苹果块，最后将剩余的蛋糕糊倒在上面

　　 7.175度烤35分钟，取出表面撒前面做好的肉桂黄油酥（用手随意的捏碎即可）再烤20-30分钟，表面上色即可