草莓小烤糕
来源:360做菜网
编辑:360做菜网主编
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用料
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低筋面粉150g
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草莓80g
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鸡蛋1个
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酸奶220g
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细砂糖80g
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泡打粉0.5勺
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苏打粉0.25勺
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植物油3勺
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草莓小烤糕的做法步骤
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1.新鲜草莓洗净,切成小丁(大概小指甲盖那么大)
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2.面粉,苏打粉和泡打粉混合均匀,过筛到容器里
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3.把植物油,酸奶,砂糖和鸡蛋加入到面粉中,用橡皮刮刀拌匀面糊
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4.切好的草莓丁加入到面糊中,拌匀即可
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5.烤模内壁抹上一层黄油,将面糊用小勺子舀入烤模内,大概8,9满即可,烤箱预热190度,烤箱中层,25分钟左右
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小贴士
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PS:因为草莓丁比较多些,烤糕内部挨着草莓丁的部分会有些湿润