1.蛋奶浆制作步骤：蛋黄+白糖，混合均匀

　　 2.蛋奶浆制作步骤：慢慢加入牛奶，混合均匀

　　 3.蛋奶浆制作步骤：用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾

　　 4.蛋奶浆制作步骤：浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)

　　 5.蛋奶浆制作步骤：蛋奶浆熬好后，要根据要做的冰激凌口味决定是否冷却或者直接放入冰箱冷藏。

　　 6.芒果切小块，和白糖混合，用搅拌机粉碎成酱状。

　　 7.取一份蛋奶奶油糊，加入芒果浆，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖密封盛器内，入冷冻室冷冻。

　　 8.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。